寶寶秋季健腦美食 可選5種魚肉

　　在寶寶大腦發(fā)育和身體生長黃金時(shí)期，媽咪抓住時(shí)機(jī)及時(shí)幫助寶寶健腦益智顯得很重要。魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。秋季寶寶健腦多吃5種魚肉不僅應(yīng)時(shí)而且效果好。下面小編就為媽咪們介紹這5種健腦美食。

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　秋季適宜吃的魚：帶魚

　　帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。帶魚的脂肪含量高于一般的魚，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，所以說，帶魚脂肪雖高，卻是健康的美食。常吃帶魚有養(yǎng)肝補(bǔ)血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。帶魚富含鎂元素，可以保護(hù)心腦血管系統(tǒng)，預(yù)防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用，而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。

　　推薦食譜：木瓜帶魚

　　原料：鮮帶魚350克， 生木瓜400克，姜，蔥片，醋，鹽，醬油，各適量。

　　做法： 1、將帶魚宰殺洗凈，切成段。

　　2、生木瓜洗凈，去皮和核，切成塊。

　　3、將鍋置火上，加入清水適量，放入帶魚、木瓜塊。

　　4、隨后加入蔥、姜片、醋、醬油。

　　5、煮至熟時(shí)，放入鹽調(diào)味即成。